گانودرما بیز

 قهوه لاته گانودرما دکتر بیز قهوه لاته چیست؟ قهوه لاته دکتر بیز یا کافه لاته همانطور که از نام آن مشخص است، نوشیدنی گرمی بر پایه قهوه می باشد. خاستگاه این نوشیدنی دلچسب، اروپا می باشد و هنوز هم از نوشیدنی های مورد توجه و علاقه افراد می باشد. این نوع قهوه از ترکیب قهوه و شیر با میزان مشخصی تهیه می شود. در قهوه لاته از نسبت 30 به 180 قهوه اسپرسو و شیر استفاده می شود. یعنی 30 میل قهوه اسپرسو و 180 میل شیر در آن استفاده می شود. همچنین فوم شیری که برای آن استفاده می شود از میزان صفر تا 5 میل می باشد که بسته به سفارش فرد تعیین می شود. شیری که در قهوه لاته مورد استفاده قرار می گیرد شیر بخار داده شده است و فوم مورد استفاده بسیار مهم می باشد و در طعم دهی به این قهوه نقش اساسی را بازی می کند. خواص قارچ گانودرما چیست؟ اما چرا این چنین مورد توجه واقع شده است؟ از جمله خواصی که برای قهوه لاته قارچ گانودرما این نوع قارچ درمانگر می توان بیان کرد این است که این قارچ در سلامت قلب و عروق بسیار موثر می باشد و جریان خون را بهبود می دهد و اکسیژن رسانی به بافت ها را موجب می شود. همچین باعث کاهش فشار خون می

 سیر سیاه دکتر بیز سیر سیاه دکتر بیز   از تخمیر سیر تازه و خام که به آن Allium Sativum نیز گفته میشود، به دست می آید. به این صورت که سیر تازه و خام را به مدت ۳ ماه و توسط دستگاههای مخصوصی در درجه حرارت بین ۶۰ تا ۹۰ درجه سانتی گراد و رطوبت بین ۸۰ تا ۹۰ درصد نگه داری میکنند که در این مدت رنگ آن سیاه شده، مزه ی آن ترش و شیرین (ملس) میشود و در مقایسه با سیر تازه ی اولیه بوی بسیار کمتری هم خواهد داشت. سیر تازه خام به عنوان یک ماده ی غذایی بی نظیر در دنیا شناخته میشود که سرشار از آنتی اکسیدان، آنتی بیوتیک ها و خاصیت آنتی ویروسی است و تقریبا می توان گفت که تمامی متخصصین تغذیه و پزشکان در سرتاسر دنیا به مصرف مداوم و روزانه ی سیر توصیه می کنند و شاید هیچ ماده ی غذایی دیگری به اندازه ی سیر حضورش در رژیم غذایی ما انقدر تاثیرگذار نباشد. در طی فرآیند تبدیل سیر تازه به سیر سیاه، آنتی اکسیدانهای موجود در سیر افزایش پیدا میکنند و ترکیبات مهم و ناپایدار موجود در سیر خام از جمله آلین و آلیناز که مواد تشکیل دهنده ی آلیسین هستند نیز به موادی با خاصیت آنتی اکسیدان قوی از جمله اِس اَلیل سیستین یا همان SAC ک